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步骤 1:
黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用。
步骤 2:
在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱。
步骤 3:
然后再倒入和黄油蒜酱1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。
步骤 4:
在面包的一面抹上酱,入烤箱150度至表面微黄即可,这个时间根据自己喜欢的程度来调整。
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