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桃花菠萝西米露收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 泰国西米（用水浸泡半小时）
- 椰浆0.5
- 纯牛奶0.5
- 菠萝丁（盐水泡好）随意
- 桃花瓣（盐水泡好）数枚
桃花菠萝西米露的做法步骤
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步骤 1：
水烧开，倒入泡发西米，煮至中间带白芯捞出过凉水（小火，边煮边搅动）。
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步骤 2：
第二次倒入沸水中煮至全透明，空出锅，倒入椰浆和牛奶小火再捞出过凉水煮沸。
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步骤 3：
把西米倒入椰汁中搅拌，倒入菠萝丁，最后撒入桃花瓣。
桃花是极好的美容品，具有"令人好颜色"之功效。桃花中含有的营养物质能促进皮肤营养，从而防治皮肤病延缓皮肤的衰老。西米是一种加工米，是印度尼西亚特产。西米含碳水化合物、蛋白质、脂肪及微量维生素B族。
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