身边有许多朋友都谈到过自家烤箱利用率不高的问题，有的只是烤烤地瓜、花生，有的简直就是束之高阁，每每听到这些不免感觉有些遗憾。
其实，烤箱的作用很大，利用率也是相当高的，如果掌握了使用方法的话。今天就来试一试简单的烤板栗吧！
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步骤 1：
板栗洗净后将每个切一小口，目的是烤的过程中不会自然开裂，然后用一勺油将板栗裹满，使每个都能均匀裹住。
步骤 2：
准备20克白糖和10克水隔水融化，烤箱预热200度，中层，上下火，25分钟，取出再板栗上刷满糖水，继续烤10分钟即可。
