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步骤 1：
备锅水滚倒入竹蛤,川烫下捞起备用.
步骤 2：
起油锅烈火下,蒜粒,葱段,姜片,生辣椒爆香后,倒入竹蛤快炒.
步骤 3：
撒黑椒粒,下酱油膏,醋后,倒酒呛锅.
步骤 4：
起锅前放入罗勒(九层塔)一大把,淋点香麻油(能吃辣的,就倒辣油)撒七味粉.
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