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步骤 1：
水里放盐两汤匙,西洋菜进浸泡半小时,然后清洗干净备用。
步骤 2：
南北杏用热水浸泡,去皮放锅里,把排骨用开水烫掉血水。
步骤 3：
锅里放清水8-10碗,烧开后,除了西洋菜外,其他材料全部放进锅里,中火烧开20分钟后,转小火再煮1个小时,然后转大火,把西洋菜放进 锅里,煮沸后,转小火再煲20-30分钟,下盐调味就可熄火.
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