微火慢炖2小时,排骨炖蒲瓜软香好吃可以上桌了

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所需食材

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小贴士

1,排骨最好绰一下水,去除腥味。

2,最好熬制糖色,口感更佳。

3,排骨里加水时加入热水,防止排骨变硬。

4,小火慢炖,这样的排骨更软香。

煮夫鲍勃Bob’sKitchen 2020年04月22日发布
以前没吃过蒲瓜,但是在朋友家吃过一次蒲瓜炖排骨,从此爱上了它。

今天我也做个排骨炖蒲瓜,作为晚餐的主菜。

大家都怎么做蒲瓜?欢迎大家留言点评,谢谢
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