南瓜面包的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮.

• 步骤 2：

  用微波炉高火转8分钟.

• 步骤 3：

  南瓜约有200G左右.因南瓜本身比较稀,所以我没放水溶液.

• 步骤 4：

  注意合面的湿度.

• 步骤 5：

  合好的面拿出来甩打一下,目地是出膜.

• 步骤 6：

  没有出筋的面团拉不出薄薄的膜,

• 步骤 7：

  这种情况就是出筋膜了.洞周围是光滑圆形的.

• 步骤 8：

  随后开始发酵.

• 步骤 9：

  发酵好后整形.

• 步骤 10：

  这是做卷形的款式.

• 步骤 11：

  1包入红豆沙.

• 步骤 12：

  1整形好后松弛15分钟.

• 步骤 13：

  1入烤箱前刷上蛋液.烤箱180度预热5分后放入,烘烤12-15分种.

• 步骤 14：

  1出炉.