南瓜土司的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶加热放温后放入酵母静置10分钟，混合所有材料；

• 步骤 2：

  加入黄油，揉到扩展阶段，准备发酵；

• 步骤 3：

  第一次发酵结束，取出排气，分割滚圆成2份，饧20分钟；

• 步骤 4：

  饧好的面团擀卷两次，中间隔10分钟；

• 步骤 5：

  最后一次擀卷时放入南瓜子；

• 步骤 6：

  放入土司模子进行二次发酵；

• 步骤 7：

  发酵至8分满的时候刷上蛋液，烤箱预热175度，35分钟。