咖喱牛腩饭

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浏览 179133 收藏 54 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 牛腩
  • 胡萝卜
  • 土豆
  • 青黄彩椒
  • 洋葱
  • 咖喱
宠儿 2010年05月27日发布
在超市看到牛腩正好打折时就多买了一点.一次肯定是吃不完的.那我用的办法是拿回去来洗干净后就先飞水.再把把水沥干分成几份放入冰箱冻室,吃时再拿出来红烧或者煲汤. 因为牛肉(腩)的收水性大,先飞一下水就不占冰箱地方了.等到做时就不用再飞水去血沫了.这样方便很多.
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