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步骤 1:
鸡蛋加盐,用手动打蛋器打起泡。
步骤 2:
西红柿,青椒切丁备用。虾仁剥壳去泥肠。
步骤 3:
锅中坐油见热。倒入鸡蛋液中火2面煎熟煎金黄,并用锅铲切成小块。
步骤 4:
另起油锅,倒入青椒加盐爆香。
步骤 5:
再加下西红柿粒,加盐加少许糖炒出黏稠汁水。
步骤 6:
倒入虾仁,炒熟。
步骤 7:
再倒入超好的鸡蛋,拌均,即可。
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