虾仁炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加盐，用手动打蛋器打起泡。

• 步骤 2：

  西红柿，青椒切丁备用。虾仁剥壳去泥肠。

• 步骤 3：

  锅中坐油见热。倒入鸡蛋液中火2面煎熟煎金黄，并用锅铲切成小块。

• 步骤 4：

  另起油锅，倒入青椒加盐爆香。

• 步骤 5：

  再加下西红柿粒，加盐加少许糖炒出黏稠汁水。

• 步骤 6：

  倒入虾仁，炒熟。

• 步骤 7：

  再倒入超好的鸡蛋，拌均，即可。