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步骤 1:
将牛仔骨川烫下,捞起备用。
步骤 2:
调料放入锅中,放入牛仔骨,煮滚后用中火煮四十分钟后关火,让其泡在锅中。(一个钟头以上吧!)
步骤 3:
食用前放入烤箱,约烤15分。表面焦香冒汗即可。
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