云朵海鲜面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材洋葱、酸黄瓜、肉丁、虾仁切成小丁，热锅凉油，先放入洋葱丁炒香，倒入肉丁和虾仁丁，炒熟，倒入酸黄瓜丁翻炒均匀~

• 步骤 2：

  

  倒入1勺味极鲜、2勺冠利牛排酱，翻炒均匀。面条煮熟，捞出放入炒好的酱锅中，搅拌均匀，放入盘中，鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋白打到硬性发泡，放在锡纸上，中间压个坑，放上蛋黄

• 步骤 3：

  

  烤箱预热，140度烤10分钟，放在海鲜拌面上，撒上黑胡椒开吃～

• 步骤 4：

  

  开吃~