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步骤 1:
把仔鸡清理干净,烧一锅水,把整鸡放到锅里,加入B料煮至鸡肉断生,取出晾凉。
步骤 2:
木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟,备用。
步骤 3:
取一个小碗,用A料调出一碗调味汁,切半个西柠,挤汁到调味碗中。
步骤 4:
把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳,倒入调味汁拌匀。
步骤 5:
另外半个西柠切丝,拌到碗中,最后放几根香菜。
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