海虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾洗净晾干。去头，剥壳。

• 步骤 2：

  尾部去肠后背部劈开，靠腹部部分相连，加点盐稍腌制片刻。

• 步骤 3：

  蘸蛋液，面包糠。温油炸变金黄即可。

• 步骤 4：

  吃时可蘸沙拉酱或自己喜爱的蘸料。

• 步骤 5：

  一定热食，才香脆。