红烧肉卤蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  取一块猪腰条肉。

• 步骤 2：

  将肉切成麻将块大小。

• 步骤 3：

  锅烧热，加白糖，小火熬至褐色的时候，把肉下锅炒，不停的翻炒。

• 步骤 4：

  这种小鸡头蛋回来就是做熟的。

• 步骤 5：

  锅里加葱片姜片蒜段炒香，加料酒花椒老抽大料香叶，少量盐和水。

• 步骤 6：

  大火烧开后加鸡蛋，小火炖一小时，至汤汁粘稠。