意大利坚果饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度预热。

• 步骤 2：

  将糖、盐加入黄油中，用橡皮刮刀拌匀。

• 步骤 3：

  加入筛过的粉类、事先打散的鸡蛋。

• 步骤 4：

  用手稍微抓匀后，将所有坚果倒入。继续用手揉至面团光滑不粘手。

• 步骤 5：

  将面团整成厚约5公分的长方形，放进烤箱170度烤20分钟至七分熟取出。

• 步骤 6：

  等面团完全凉透后，切成厚约1公分的片，放进事先150度预热的烤箱内，再烤15-20分钟 烘干即可。