夏威夷披萨｜和菠萝咕咾肉相提并论的黑暗料理的做法步骤

• 步骤 1：

  

  披萨面团原料。

• 步骤 2：

  

  酵母和冰水混合均匀。所有料混合，柔和成团，室温发酵50分钟（或者冰箱冷藏8小时左右）。

• 步骤 3：

  

  菠萝切块，也可以留一片完整的。

• 步骤 4：

  

  番茄削去皮，切小丁。

• 步骤 5：

  

  番茄酱加入蕃茄丁，小火煮至比较浓稠。

• 步骤 6：

  

  火腿片切小片。

• 步骤 7：

  

  披萨盘涂抹橄榄油，擀面杖擀开饼皮，松弛5分钟，饼皮表面涂抹橄榄油，并用叉子插洞。预热烤箱180度，烘烤10分钟。

• 步骤 8：

  

  饼皮表面涂抹蕃茄酱汁，撒上少许芝士。

• 步骤 9：

  

  均匀撒上火腿片。

• 步骤 10：

  

  摆上菠萝块和中间放一片菠萝。

• 步骤 11：

  

  撒上芝士。

• 步骤 12：

  

  烤箱预热195度， 烘烤11分钟左右。