豆渣饼的做法步骤

• 步骤 1：

  豆渣和面粉揉在一起，如果太干可以少加点水

• 步骤 2：

  这是在厨房放置一天后的面团，里面满是蜂窝，发酵了

• 步骤 3：

  面团里加少量小苏打，揉匀，放置十分钟。然后揪小团，擀成饼。

• 步骤 4：

  锅里加油，小火烙饼，等饼鼓起后翻另一面烙

• 步骤 5：

  发面饼很好烙，基本上两面焦黄，小饼鼓起就是熟了。