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步骤 1:
黑豆豆渣100g,大家可以用自己剩下的任何豆渣,可以看到过滤的比较干没有水分但是湿润的
步骤 2:
加入150g面粉 2g酵母粉 20g豆浆液体 面粉量决定了发糕的口感哦 我的这个量做出来口感不是那种超级软的,刚好适中,因为这是一款瘦身食谱所以面粉比例比较少! 可以增加面粉量再加豆浆液体量可以做出更软的哦
步骤 3:
揉成团后加入坚果和蔓越莓干 增加一些甜味和口感
步骤 4:
揉成团 在温暖的地方发酵两倍大!
步骤 5:
揉成长条
步骤 6:
放入模具 可以换成其他模具或者碗等 加了油纸防粘,或者涂抹食用油也行
步骤 7:
继续放入温暖的地方二次发酵到两倍大
步骤 8:
冷水上锅,水开后中大火25分钟即可 关火闷3分钟左右取出脱模!
步骤 9:
灰常好吃哦,给我做的明日早餐,结果娃回来吃了一多半
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