麻辣兔肉的做法步骤

• 步骤 1：

  兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀；

• 步骤 2：

  红椒切斜圈，姜蒜切片；

• 步骤 3：

  锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）；

• 步骤 4：

  千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦！