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步骤 1:
我们做这菜向来喜欢超级大块,不会切的,最多划两刀;
步骤 2:
肉肉加盐,酱油,腌上;
步骤 3:
霉菜切长段(这样吃才爽!)~烧猪油加辣椒粉炒香(本身有盐滴);
步骤 4:
霉菜放碗底,将腌好的肉肉盖霉菜上;
步骤 5:
入高压锅大火蒸半小时;
步骤 6:
出锅撒鸡精拌匀就OK了!
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛