挑选小龙虾，不能选太大的，大的没什么肉，太小收拾起来麻烦，所以挑选小龙虾也是有学问的哦！最好是挑选那种刚换过壳的，饱满着呢，就像三十岁的少妇滴。
有的吃，最乐的就是孩子她爸了。他，其实要求不高，苦点，累点没关系，一家人和睦快乐就是他最大的心愿。说心里话，尽管他有时候也会给我气受，但从心里一直就肯定他是一个难得的好男人，还自夸说是打着灯笼都难找的好男人，哼，真小样！
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麻辣小龙虾收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小龙虾 两斤
- 土豆
- 清水适量 适量
- 食用油 适量
- 洋葱 适量
- 鸡精 适量
- 龙虾调料 适量
麻辣小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
把龙虾先用清水养净，在慢慢进行清理工作。收拾的时候，千万注意安全。本人 由于“轻敌”而光荣的负伤了。去除钳子，尾部的泥肠，还有龙虾的鳃，内脏。 再用净水清养一会儿。
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步骤 2：
先把食用油加热，倒入调料，翻炒约4分钟，至炒出香味。
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步骤 3：
把洗净的龙虾倒入锅内混合翻炒约6分钟。
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步骤 4：
倒入适量的清水，大火煮5分钟至熟，加入鸡精，美味的香辣龙虾就可以出锅了。
