炒饭烧卖的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散放锅里炒熟，盛出。

• 步骤 2：

  黄瓜 火腿肉全部切粒， 锅里加点油加热，先炒肉，再放入黄瓜。

• 步骤 3：

  煸出水分，放入米饭，(事先用铲子铲开，不要结块), 放入炒好的鸡蛋，火腿。

• 步骤 4：

  放盐，香油，炒匀，出锅。

• 步骤 5：

  用馄饨皮。

• 步骤 6：

  包炒饭。

• 步骤 7：

  捏成烧麦，上面点缀火腿，入锅蒸熟（很快，因为馅是熟的)。