奶酪大馄饨

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浏览 49826 收藏 27 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1. 青菜、荠菜不要焯得太熟
2. 干香菇泡水时,要泡透。

yanfeilu88 2019年01月02日发布
馄饨虽然起源于北方,但独立于南方。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子,称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。

今天我们的正题是:
奶酪大馄饨的制作!
馅料中除了传统的肉+蔬菜的组合,
还加入了营养丰富的奶酪。
在这寒冷的冬天,
这碗暖暖的馄饨,
送给屏幕前的你!
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