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馄饨收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 馄饨皮 适量
- 猪瘦肉糜 适量
- 木耳 5朵
- 葱 半根
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 香油 少许
- 食用油 少许
- 醋 1勺
- 香菜 少许
- 紫菜 少许
- 辣椒粉 少许
馄饨的做法步骤
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步骤 1：
猪肉葱花木耳剁成沫，倒入一勺生抽，少许耗油，适量盐，香油，食用油，少许鸡精，搅拌上劲
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步骤 2：
用馄饨皮把调好的肉馅用自己喜欢的手法包起来
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步骤 3：
取一个大点的碗，碗中倒入一勺生抽，一勺米醋，少许香菜沫，少许紫菜，少许辣椒面（不喜欢吃不放）
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步骤 4：
锅中水烧开，取适量的水倒入刚才调料汁的碗中备用
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步骤 5：
把馄饨放入剩下的水中煮熟，大约5分钟
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步骤 6：
捞起放入用水充好的碗中
