微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中,倒入淡盐水。
步骤 2:
蒜,切大片;葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段。
步骤 3:
炒锅上火,油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香。
步骤 4:
将吐净泥沙的小海螺倒入锅中,用铲子不断搅动,使其均匀受热,并加入料酒和少许醋。
步骤 5:
倒入少许开水没过海螺,水中加盐,加入花椒和大料,煮大约5分钟至水基本靠干,取出小海螺,装盘即成。
韭菜鸡蛋小炒面
追剧必备|辣炒海螺丝
懒人必备|醉卤螺肉
温拌海螺
口袋海鲜小炒
黄瓜炒螺肉
能做出烧烤摊味道的下酒菜只因用了它
捞汁虾螺什锦
海螺粉丝煲
汤爆螺片
盐焗海螺
日食记|海鲜&小猪盖被
黑糖吐司
微醺-怦然心动
自制饮品——茉莉奶白拿铁
黄瓜拌黑木耳
柠檬酸奶酱
精致好菜#金沙焗虾球