酱爆小海螺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清水洗净 多洗几遍外壳

• 步骤 2：

  

  郫县豆瓣 葱姜蒜

• 步骤 3：

  

  锅内放油 加入花椒粉 喜欢吃麻辣在加花椒辣椒

• 步骤 4：

  

  下葱姜蒜 豆瓣酱 炒香

• 步骤 5：

  

  煸出香味后下海螺翻炒

• 步骤 6：

  

  翻炒均匀后加水 末过海螺

• 步骤 7：

  

  大火煮直汤汁浓稠 加蚝油

• 步骤 8：

  

  出锅