蚝汁角瓜饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  角瓜洗净擦丝，放3g盐，杀出水分

• 步骤 2：

  

  韭菜切碎，和角瓜放在一起

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散，炒成蛋碎，放凉

• 步骤 4：

  

  海螺煮熟切碎（我家的海螺是以前煮熟后冷冻的，有生海螺的话直接包更好）

• 步骤 5：

  

  上述材料入盆，加入味达美秘制鲜蚝油、姜粉、五香粉、鸡汁、生抽、盐、香油等

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  和面步骤忘拍了 反正就是擀饺子皮开包

• 步骤 8：

  

  煮饺子步骤也忘拍了 反正都会煮，煮到饺子鼓起来，再关火焐两分钟就能开动啦