花花藕

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花花藕收藏

浏览 108306 收藏 42 时间 10分左右 切墩(初级)
如疏 2012年10月01日发布

所需食材

  • 莲藕 
  • 胡萝卜

小贴士

这道菜主要是用下面的方法来切出“花”样儿(要在没焯之前切哦)。也就是:把藕片外缘,两个大洞洞之间的部分切掉一个三角块,就可以形成花藕的样子。胡萝卜也用这个方式来切,炒在一起就很搭调了~