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步骤 1:
两节藕去皮清洗干净
步骤 2:
放入锅中煮20分钟左右
步骤 3:
碗中加入粗辣椒粉,细辣椒粉,白芝麻,淋上热油,加入老抽,生抽,耗油,香醋,孜然粉,砂糖搅拌均匀
步骤 4:
大概煮20分钟左右,筷子能插入藕就可以了
步骤 5:
藕捞出放入冷水中浸泡待冷却
步骤 6:
冷却后切片
步骤 7:
放入碗中,倒入之前调好的调料
步骤 8:
抓拌均匀即可
步骤 9:
香辣爽口的凉拌藕片就做好了
这个的勺以15毫升量勺为准,糖的勺子是茶匙
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