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步骤 1:
馅料:五花肉,蒜苗,香菇,马蹄,胡萝卜;所有材料切丁.
步骤 2:
炒锅烧热放一点点油把五花肉爆出油,依次爆香蒜苗,香菇然后下胡萝卜炒软,下马蹄炒抄匀用盐和胡椒粉调味.
步骤 3:
包子皮:中筋面粉,糖,盐,发酵粉,色拉油,水。
步骤 4:
将所有材料和成光滑的面团,发酵至两倍大,分成小剂子;
步骤 5:
把面剂子用手压一下就可以包上馅了,包子下面垫油纸醒15分钟,水开后蒸20分钟,等1分钟后再揭开锅盖.
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