南瓜开花馒头

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浏览 103180 收藏 2345 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 面粉 250克
  • 白砂糖 40克
  • 南瓜 80克
  • 酵母 1克

小贴士

1.南瓜面团不需要加水,直接和面即可。2.面团和水的比例为1:0.55,每个面粉不同,水的比例略有不同。3.用刀划面团表面的是,要稳、准、狠,南瓜也要切到露出,这样才好看。