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步骤 1:
鸡翅洗净,用刀在背面划两道以便入味。
步骤 2:
用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时。
步骤 3:
烤箱200度预热。
步骤 4:
在腌制好的鸡翅表面刷一层油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出。
步骤 5:
打开锡纸,将烤肉酱、少许油、黑胡椒粉,刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦)。
步骤 6:
中途翻面,再刷一层酱料,烤5分钟,再翻到正面烤5分钟左右,待鸡翅表面金黄即可装盘上桌啦。偶为了好看表面洒了几粒熟芝麻。