切达奶酪饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  切达奶酪片切成小丁。切的时候可以抹些面粉，不会粘在一起。

• 步骤 2：

  黄油室温软化。

• 步骤 3：

  加入糖和盐，打至蓬松体积变大

• 步骤 4：

  再加入全蛋液，打至均匀

• 步骤 5：

  加入切达奶酪丁，1档打均匀

• 步骤 6：

  加入低粉，用手和匀。

• 步骤 7：

  将面团放在案板上，用擀面杖擀成约1cm厚，用切模抠出形状。

• 步骤 8：

  摆入烤盘，面上涂一层全蛋液，用粉筛撒上一些芝士粉。再撒些黑芝麻。

• 步骤 9：

  烤箱预热175度，中层，上下火，25分钟左右。