辣椒油的做法步骤

• 步骤 1：

  将干辣椒剁碎。

• 步骤 2：

  加一小勺盐，炒香的芝麻，放入耐热的容器。

• 步骤 3：

  起油锅，油要多些，加热成5成热，将三分之一倒入干辣椒中，搅拌至糊状。

• 步骤 4：

  锅中的油烧成7成热，再倒三分之一在辣椒糊中，拌匀。

• 步骤 5：

  最后将剩下的油加热成10分熟，倒在容器中，拌匀即可。（此方子来自于桑梓）