迷迭香带有姜味可直接当生姜使用，最适合搭配羊肉，牛肉，鸡肉和鱼。
但要注意的是迷迭香有小毒，过量使用会导致嘴巴麻痹，所以不可过量，还有孕妇禁用哦！
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香煎迷迭香鸡排收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 带骨鸡腿上肉一块
- 白酒
- 迷迭香一小枝
- 意大利混合香草（干草）
- 茄汁酱油
- 地中海蒜香香草（干草）
- 橄榄油
- 盐
- 砂糖
- 胡椒粉
- 6号鸡公头意大利面
- 番茄
- 新鲜柠檬罗勒适量
- 意大利甜罗勒适量
香煎迷迭香鸡排的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿肉洗干净表面划刀让其腌过程中入味，迷迭香洗干净弄碎备用。
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步骤 2：
鸡腿肉加入少许白酒、盐、橄榄油、迷迭香 1小勺意大利混合香草和地中海蒜香香草少许砂糖、胡椒粉、少许酱油混合搅拌均匀放入冰箱腌1天。
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步骤 3：
鸡腿肉下锅慢火煎熟，配上番茄炒意大利面即可。
