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步骤 1:
豆棒先用温水泡发.
步骤 2:
排骨先飞水.
步骤 3:
锅里放少量油下红糖.(时间紧忘记开闪光灯了)
步骤 4:
放入排骨.
步骤 5:
炒好排骨后放入水再把豆棒一起下锅.
步骤 6:
八角,桂皮.草果.姜.香叶,料酒.生抽,老抽一起放入锅里. 开中火,慢慢煮到排骨PA.
步骤 7:
汤汁快收干时起锅.
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