芦笋炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋洗净，去除根部厚皮，切成斜段。放在加了少许盐和植物油的开水里焯一下，捞起沥干。

• 步骤 2：

  虾仁用盐、白胡椒粉、少许淀粉抓一下

• 步骤 3：

  热锅热油，速炒虾仁，变色立马放入芦笋，加盐翻炒，起锅！