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步骤 1：
茄子去蒂，洗净，切长条；杭椒去蒂，洗净；葱、姜、蒜分别切末。
步骤 2：
锅内放色拉油，油热6成时将茄子、杭椒下锅，茄子炸至微黄色时捞出备用。
步骤 3：
葱、姜、蒜、蒜茸辣椒酱炒出香味，放入茄子、杭椒，加少许高汤，放盐、料酒、胡椒粉、酱油，小火烧5分钟，放味精调好口味即可。
夏季解暑开胃必备的鸡丝凉面
四川朋友教的麻辣豆腐配方，巨巨好吃啊!
鸡块拽面
酸辣脆爽的柠檬凤爪
懒人麻婆豆腐
镇桌硬菜：酱牛肉
板栗红烧肉
烧烤油条
西红柿黄豆焖鱼仔
红焖羊肉
一上桌就秒光，这盘肉得靠抢才能吃的到！
㊙️年味‼️口水鸭胗 凉菜开胃
花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
番茄芝士鸡腿肉年糕火锅
海苔肉松培根芝士面包
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冬天必吃的神仙菜！营养美味还抗癌
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