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步骤 1：
油烧热，下糖炒出糖色。
步骤 2：
关小火，下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱、咖喱粉、辣椒粉微炒香。
步骤 3：
还是小火，下肉末、虾皮、蒜末、姜末稍炒。
步骤 4：
下适量水，把上述材料搅拌均匀，开中火慢慢熬制。
步骤 5：
熬制成肉酱后，下已炒好的芝麻增香。
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