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步骤 1：
茭白洗净,切成细丝.烧开一锅水,放茭白丝汆水,熟后捞出沥水.
步骤 2：
沥干水分的茭白丝,放盐,鸡精,姜丝,拌匀,装盘.
步骤 3：
烧热油锅,入葱花(注意别焦了),关火浇在茭白丝上OK了.吃的时候拌开.
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