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步骤 1：
鸡脯肉、猪肥膘放一起用刀背砸成茸，加切碎的茴香苗、蛋清、葱姜汁、盐、料酒、鸡精、香油搅打上劲
步骤 2：
挤成小丸子，放冷水锅中加热至沸
步骤 3：
加盐、鸡精，调好口味。ok
肉夹馍
啤酒烧鸡腿
麻辣小酥鲫鱼
冰糖溜肥肠
超美味的牛肉芹菜馅
凉拌羊肉（美味如此简单）
鹌鹑蛋卤“素鸡”
卤牛肉
点心菜肴类：茶叶蛋，自己做，又快手又好吃
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红烧牛肉块
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