一口爆汁的感觉 超嫩牛肋条

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所需食材

  • 牛肋条 3斤
  • 花椒,大葱,料酒,姜片(淖水) 适量
  • 干辣椒(大料) 3个
  • 八角(大料) 3个
  • 苹果(大料) 1个
  • 桂皮(大料) 2块
  • 小茴香(大料) 2勺
  • 香叶(大料) 5片
  • 草果(大料) 2个
  • 冰糖(大料) 10克
  • 大葱(大料) 1/3根
  • 生姜(大料) 6片
  • 豪吉川辣酱(调味) 2大勺
  • 生抽(调味) 4勺
  • 耗油(调味) 2大勺
  • 老抽(调味) 2勺
  • 盐(调味) 6小勺
男姐家 2025年06月发布
牛肉里面我是最爱牛肋条,它肉质鲜嫩,不塞牙超嫩多汁,加了豪吉藤椒油和豪吉川辣酱来烹饪,口感有淡淡柠檬香和椒麻味儿,不需要蘸任何酱料都是好吃到嗦手指豪吉藤椒油采用江津九叶青花椒制成,它有淡淡柠檬香,超临界萃取工艺,像是吃到新鲜青花椒,而且是非转基因菜籽油,0 添加防腐剂,(雀巢)品质就是安心!
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