秋葵鸡肉沙拉

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浏览 192329 收藏 30 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 秋葵
  • 鸡肉
  • 小番茄
  • 柠檬
  • 黑胡椒
  • 绿芥末
  • 橄榄油
阿雅雅 2010年05月31日发布
男人的“性”福童话—秋葵鸡肉沙拉自从8世纪摩尔人入侵时带入西班牙后,秋葵在西欧大地有了人工培育。之后进入美洲地区,虽然刚开始只是在很偏北的费城地区有些许种植,但令人惊讶的是,现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部。这缘于美国人对它的独特体会——他们叫它“植物伟哥”。秋葵学名Hibiscus esculentus,别名秋葵夹,羊角豆,是锦葵科一年生草本植物。其营养极其丰富,蛋白质、维生素A、B、C,微量元素应有尽有,是当之无愧的新型保健蔬菜。
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