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秋葵鸡肉沙拉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 秋葵
- 鸡肉
- 小番茄
- 柠檬
- 黑胡椒
- 绿芥末
- 盐
- 橄榄油
秋葵鸡肉沙拉的做法步骤
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步骤 1：
秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用。
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步骤 2：
将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。
男人的“性”福童话—秋葵鸡肉沙拉自从8世纪摩尔人入侵时带入西班牙后，秋葵在西欧大地有了人工培育。之后进入美洲地区，虽然刚开始只是在很偏北的费城地区有些许种植，但令人惊讶的是，现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部。这缘于美国人对它的独特体会——他们叫它“植物伟哥”。秋葵学名Hibiscus esculentus，别名秋葵夹，羊角豆，是锦葵科一年生草本植物。其营养极其丰富，蛋白质、维生素A、B、C，微量元素应有尽有，是当之无愧的新型保健蔬菜。
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