玉米炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨切小段，在开水里串下，去除上面的血水。

• 步骤 2：

  玉米与胡萝卜都切小段

• 步骤 3：

  锅里加水放入排骨、玉米、胡萝卜

• 步骤 4：

  大火煮开再转文火炖半小时

• 步骤 5：

  熟了以后放入盐、味精就可以上桌（盐一定要最后放，因为放早了肉就不嫩了容易变老）