韭薹炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  韭薹洗净切段；

• 步骤 2：

  猪里脊肉切丝,生抽、盐腌味，然后少许淀粉抓匀，再放点油拌好；

• 步骤 3：

  热锅冷油，放肉丝炒散、变色、加几滴老抽；

• 步骤 4：

  肉快熟的时候放进韭薹翻炒，加少许盐即可出锅！