菜头粿的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜擦成丝，加入胡椒粉，盐搅匀，倒入抹油的容器里。

• 步骤 2：

  锅放水烧开，放入1，大火蒸1个小时。（用牙签插一下没粘粉就是熟了）

• 步骤 3：

  萝卜糕蒸熟后放凉，切片

• 步骤 4：

  锅里放油，将萝卜糕片煎至两面金黄，撒上炒好的萝卜末和芹菜末。