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萝卜炖豆腐收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白玉北豆腐 1盒
- 白萝卜 半截
- 大料 2瓣
- 盐 适量
- 海天黄豆酱 1勺
- 食用油 适量
- 生抽 适量
萝卜炖豆腐的做法步骤
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步骤 1：
白萝卜切薄片，豆腐切小方块。热油，放大料瓣，放白萝卜翻炒。放生抽。一半盐。翻炒2分钟。萝卜变得金黄时，加热水，加另一半盐。大火煮水。
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步骤 2：
水开后，加另一半盐。加入豆腐一盒。加入一勺（吃饭的小勺）海天黄豆酱。大火炖豆腐5分钟，再改小火炖15分钟。就做好了，出锅盛出来。很香呢。
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步骤 3：
萝卜入味好吃。豆腐也香香的。这个菜营养，简单。拌米饭，很好吃。
