香菜萝卜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，白萝卜、香菜。

• 步骤 2：

  

  萝卜切丝。

• 步骤 3：

  

  切好的萝卜丝放两勺盐抓匀，腌制10分钟左右。

• 步骤 4：

  

  我们来做油辣椒，蒜泥、辣椒粉、花椒粉、适量盐拌匀，油烧开，分次加入辣椒面里，加一次拌匀再加，这样做出的油辣椒不容易糊且香。

• 步骤 5：

  

  腌好的萝卜丝清水冲洗两遍，去掉多余的盐份。

• 步骤 6：

  

  攥干水分。

• 步骤 7：

  

  香菜、香葱切段拌入萝卜丝。

• 步骤 8：

  

  拌好的萝卜丝浇上油辣椒、鸡精、香油、酱油、醋、白糖，撒上花生碎拌匀即可。

• 步骤 9：

  

  拌好的萝卜丝又脆又爽，就着香菜好吃的很哦！