腊八粥

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腊八粥收藏

浏览 4533 收藏 4 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 杂豆
  • 冰糖
小妖妖 2010年06月01日发布
农历十二月初八,是我国汉族传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
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